みなさん「世界一美味しい料理」ってなんだか知っていますか？
「え？そんなの人それぞれじゃないの？」と思いますよね。でも違うんですよ。マッサマンカレーなんですって。
何年か前から「世界一美味しい料理って、マッサマンカレーなんだって」と言う話題を小耳に挟んではいたんです。
誰が言いはじめたのか知らなかったので今調べたところ、CNNGoが2011年に「世界で最も美味な料理ランキング50」の１位にマッサマンカレーを選んだんですって。
CNNGoって何？まあ、とにかくなんかすごいカレーってことですよ。
それが松屋で食べられる
「松屋」と言ってもマダムの集う銀座松屋じゃないですよ。牛めしでお馴染みの、マダムの集わない方の松屋です。
前もブログにしましたが、松屋はどうしたことか最近、世界の料理を次々と提供しているんです。
その名も「松屋 世界紀行」。下の記事が前回の料理です。
www.wakametecho.com
そして今回の目玉が冒頭で紹介した噂のマッサマンカレーです。今度はタイ王国が舞台。
マッサマンカレー
…普通のカレーじゃない？世界一美味しい料理でも、カレーのお供は福神漬けなの？って思うじゃないですか。
これね、持ち帰り容器だから若干ショボく見えますが、本当は見た目も結構ちゃんとしたタイカレーです。
沈んでいて見にくいですが、具は大きい鶏肉がゴロゴロ入っていて、あとジャガイモも結構入っています。香りもちゃんとタイ。行ったことないけど感覚的に絶対にタイ。
福神漬けをタイ人が食べるかは知りませんが、これが松屋の基本のカレースタイルなんです。ちなみに店で食べる場合はこれにみそ汁もついてきますよ。
今回はテイクアウトなのでみそ汁はなしです。
チキンは下にいっぱい沈んでるから安心してね
さて、カレーのお味ですが、一口食べたらココナッツミルクの風味が広がります。ちゃんと美味しいタイカレーです。
松屋といったらカレーのプロですから、スパイスだってお手の物。味のバランスといい、まあよくできたマッサマンカレーですよ。
「お前、今日はなんか偉そうじゃない？」と思いましたか？そりゃそうですよ。だって前回と違って私、マッサマンカレー食べたことありますもん！
それも２回も＼(^o^)／
北大路魯山人の生まれ変わりを自称している私が、小耳に挟んだ時点で食べてないわけないじゃないですか。
人間なんでも２回経験すりゃ専門家ですからね。
今回さらに食べてみて思ったことは、マッサマンカレー…美味しいんだけど、美味しいんだけど、「世界一美味しい料理ではない」。
だって世界一美味しい料理って、松屋に既にあるんですよ。
ブラウンソースハンバーグ定食
前回の松屋の紹介で書きましたが、松屋のブラウンソースハンバーグの美味しさが異常なんです。恐らくデヴィ夫人が食べてる味。
今回どうしてもそれを紹介したいのでお付き合いください。
デヴィ夫人の食卓を再現すべく、持ち帰り容器から我が家の食器に移し替えました。
ハンバーグ（brown sauce）・サラダ（ French dressing）・ライス（haku mai）
どうです？この高貴な食卓。店内で食べるとこれにみそ汁まで付いてきますからね！
さらにさらに、今回はバランスを意識して皿に全部盛らなかったのですが、これ店舗限定でライス特盛無料でしたからね！
松屋凄すぎ！
ハンバーグのクオリティ？？
言葉はいらないと思う。
この切り口！ジュワ～！！
どうです？目で食べて頂けました？
口で食べるとこれがね、もっと美味しいんですよ。まさに社交界の味です。ほんと、それしか言えない。
食べてみて欲しい！
近所に松屋がない人は、松屋のハンバーグのために旅行を検討してみてください。コロナ明け一発目は松屋で決まり！
なんやかんや熱く語ってしまいましたが、それもこれも私の松屋に対する愛がそうさせるのです。
松屋さん、いつも美味しいご飯をありがとうございます(^^)
最後までお読みいただきありがとうございました。
